안녕하세요 제주땀입니다.
문의하신 보말살은 자숙 후 살만 따로 냉동시킨 상품입니다.
모래제거 방법은 살을 완전히 으깨시지 마시고 살짝 주물러주세요^^
살에 모래가 섞이는게 아니라 내장에 다소 들어가 있을 수 있습니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
1. 자숙 후 냉동 제품인가요???
2. 내장을 으깨서 모래를 제거하라고 하셨는데. 체 위에서 으깨면 내장도 체아래로 걸러지지 않나요??? 내장 물위에 뜨고, 모래는 가라 앉나요???? 모래제거하는 손질법 자세히 알고 싶습니다.
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